ほんとに小さなぶどう園 


ぶどうの種類

小さなぶどう園で栽培しているぶどうのご紹介です

ニューピオーネ(選抜) ご存知種無しぶどうの王様とも言われています。

濃厚な香りと完熟した時のコクのある味は、近代ぶどうの傑作。

ジベレリン処理により種無しにしたものが、ニューが付いています。

選抜種のため大粒になるのが特徴です。

他に早熟の河合系ピオーネもありますが、

こちらは2009年からの販売になります。
ニューピオーネ
ゴルビー 旧ソ連のゴルバチョフ氏から取った名前だそうです。

我が園では2007年が初出荷です。

写真でも分かるとおり大粒の赤いブドウです


完熟させると甘いです。
ゴルビー
瀬戸ジャイアンツ 桃割れと皮ごと食べられる梨を思わせる独特の食感が特徴です。

甘さ控えめ、さっぱりしたぶどうが好みの方にお勧めです。

鬼退治で有名な別名を持っています。

糖度の上がるのが遅いのが難点。

シャインマスカット 小幸園一押し!!

皮ごと食べることができ、その上とっても美味しいぶどうです。

全国のぶどう生産者が作りたがっている一番人気です


2008年に試食いただいた方全員が「美味しい!」と大人気でした。
ベニバラード 赤い極早生のぶどうです。
2006年お友達の宮城県のトモさんに送っていただき、気に入ってすぐに注文しました。
種無しにすると裂果が出ると苗木業者さんに聞いたのですが、
わが園でも2008年に2本の木に16房生りましたが、全ての房に
裂果がきました。
残念ながら2010年も裂果に苦しんでいます。
家庭用に安く出荷予定です。
パイングレープ まだ名も無い和歌山で発見されたパイン味でコクの有る
美味しいぶどうです。1粒食べてぞっこん惚れ込みました。
種無しにしてもこの味と香りならば、大ヒット間違い無しのコクと
香りです。

残念ながら試食した時の味は出てくれませんが、美味しいので引き続き栽培中です。
ブラックビート 黒い大粒のぶどう。

色が付きやすいそうなので、試験栽培中です。


オーロラブラック 2009年植栽

岡山の試験場で生まれたぶどうです。

岡山ではピオーネの跡継ぎとして期待されています。

暖かくても色付きが良いのが特徴です。

完熟すると黒糖の味が感じられます。完熟のオーロラブラックで作った
ジャムは、黒糖で作ったような食べたことの無い美味しさでした。
紫 苑 2009年植栽

ガラス温室でグローコールマンの跡継ぎとして増えています。

収穫時期が遅い為、雨避けハウスで栽培。

10月末から11月中下旬、凍るまで大丈夫かな?。
クインニーナ  2011年植栽

安芸津27号と呼ばれていた赤いぶどうです。

2009年試食して美味しさに惹かれ、苗木屋さんに予約注文1本だけ
手に入りました。
安芸クイーン系だけに、甘さは十分ですがコクと香りが無いのが残念。

これも成木になってからの裂果と色付きが心配です。
 オリエンタルスター 2012年植栽

シャインマスカットの兄弟分の黒いぶどうです。

苗木屋さんのカタログでは、シャインと同等の大粒になるとのことですが、まだ成木になっていないためか作り方が間違っているのか、我家の
オリエンタルスターはキングデラサイズの小粒です。
味はさすがにシャインの兄弟と思わせる美味しさですが、小粒が残念。

これも成木になるのを楽しみに待ちましょう。
 紅 環 2012年植栽、今年初成り

石原果樹園さんから、美味しくて皮ごと食べられると勧めを受けて植栽。

試食無しに植えたのですが、独特の味と香りで好き嫌いが分かれるかもしれませんね。でも、私は好きですね。

色付きがまだら模様の赤で、面白いですよ。

これも成木になってからの色付きが心配です。